日前，黑龍江省黑河市孫吳縣2026年度樺樹汁首采啟動儀式暨天樺新品發(fā)布會舉行，標(biāo)志著該縣樺樹汁產(chǎn)業(yè)全面升級，孫吳縣依托樺樹汁資源稟賦與特色產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局，推動生態(tài)價值與產(chǎn)業(yè)價值雙向轉(zhuǎn)化、協(xié)同躍升。

　　孫吳縣立足北緯49°黃金生態(tài)帶，總投資超億元建設(shè)樺樹汁全產(chǎn)業(yè)鏈項目，構(gòu)建起集采集、加工、冷藏、儲運、銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)體系，擁有全省唯一一條藥品級生產(chǎn)線。項目由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所提供技術(shù)支撐與權(quán)威認證，以高標(biāo)準(zhǔn)、高科技筑牢產(chǎn)業(yè)核心競爭力。

　　活動現(xiàn)場，與會嘉賓走進原生態(tài)白樺林，實地見證科學(xué)規(guī)范的生態(tài)采集過程。當(dāng)?shù)貒栏癜芽孛磕?2-15天最佳出汁窗口期，在不影響林木生長的前提下實現(xiàn)可持續(xù)采集，確保生態(tài)永續(xù)、產(chǎn)業(yè)長效，真正做到生態(tài)保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)同共進，實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟效益雙贏。

　　為最大程度保留樺樹汁天然活性營養(yǎng)，孫吳縣創(chuàng)新采用采后6小時極速鎖鮮工藝，突破“零添加原質(zhì)保鮮技術(shù)”體系，攻克常溫保鮮行業(yè)難題，將保鮮期延長至12個月，避免傳統(tǒng)高溫滅菌對營養(yǎng)成分的破壞。天樺生物建立全流程嚴格質(zhì)控體系，產(chǎn)品均通過權(quán)威機構(gòu)檢測，品質(zhì)可靠。 

　　據(jù)悉，該樺樹汁全產(chǎn)業(yè)鏈項目一期已完成投資4000萬元，建成6314.34平方米標(biāo)準(zhǔn)化車間與5條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，年加工樺樹汁原料可達4萬噸，預(yù)計年產(chǎn)值1.8億元。二期計劃投資3500萬元，建設(shè)一體化冷鏈倉儲與配套設(shè)施，全面提升倉儲物流與綜合運營能力，項目達產(chǎn)后年產(chǎn)樺樹汁飲品600萬箱，助力孫吳優(yōu)質(zhì)森林飲品遠銷全國市場。

　　憑借科技創(chuàng)新與品牌培育雙輪驅(qū)動，孫吳樺樹汁產(chǎn)業(yè)影響力持續(xù)擴大。目前，孫吳樺樹汁成功入選黑龍江森林食物“九珍十八品”，成為2026深港澳青年網(wǎng)球團體交流賽專用飲品，亮相世界旅游經(jīng)濟論壇，品牌知名度和市場認可度不斷攀升。

　　活動現(xiàn)場，天樺生物科技有限公司完成產(chǎn)品全新升級，并與9家供應(yīng)鏈企業(yè)達成戰(zhàn)略合作并現(xiàn)場簽約。通過產(chǎn)學(xué)研用深度融合、產(chǎn)銷渠道精準(zhǔn)對接，孫吳樺樹汁產(chǎn)業(yè)正加速邁向高質(zhì)量發(fā)展，讓優(yōu)質(zhì)森林飲品走向更廣闊市場。（蔣元銳 朱波）

（編輯 張暉）